Práctica de OBSERVACIÓN DE LOS PRINCIPIOS OSMÓTICOS.

Materiales:

• Cebolla (epidermis)
• Pinzas de madera
• 3 portas y 3 cubres 
• Agua de tres tipos: del grifo, destilada, y saturada con sal.
• Sal 
• Cuentagotas
• Vaso de precipitados (para el agua)
• Marcador de vidrio
• Papel secante
• Microscopio óptico

Métodos: 

Se cogen tres trozos de epidermis de cebolla, y se colocan cada uno encima de un porta. (El trozo que no sea más grande que el cubre). En los vasos de precipitados tenemos el agua y el cuentagotas. Para el agua con sal, hay que echarle una cantidad que cuando la estemos mezclando ya casi no se disuelva. 

En una preparación le echamos agua del grifo, en otra agua destilada y en otra agua con sal. Se coloca un cubre encima y se seca en el papel secante apretando bien la preparación. 

Mi recomendación es ir haciendo una a una y con el marcador de vidrio poner el nombre del tipo de agua que hemos echado. 
Cuando este listo ya se puede observar al microscopio óptico. 

Resultados: 

Esta foto es con agua del grifo, como podemos ver no ha pasado nada que llame mucho la atención. Se diferencia la pared celular y la membrana celular, pero están prácticamente muy juntas. 

Esta foto es con agua saturada con sal la membrana celular reduce su tamaño y pierde la forma. 

Esta foto es con agua destilada. La célula ha absorbido todo el agua y se ha hinchado.

Conclusiones: 

La célula en un medio con mucha sal se deshidrata y pierde su forma. Se comprueba que esta en un medio hipertónico. 

La célula con agua destilada (sin nada de sal) se hincha porque acumula todo el agua. Y con agua del grifo se hincha pero no de forma tan llamativa como con agua destilada. Están en medios hipotónicos.